İzmir lokması, lezzetiyle dillere destan olan birşekerleme. Yapımı oldukça kolay, ancak doğru malzemeler kullanılması ve yöntemlere hakim olunması lezzenin anahtarıdır. Geleneksel İzmir lokmasının sırrı, yıllar boyunca azınlıkta kalmış tariflerde yatmaktadır. Ürünler : Toz Buğday {Şeker|Çelik Şekeri S